Harinas de trigo
Multicer
Tecnogran
Econatur
Glutenpol
A Medida
TRADICIÓN 1900 - Harinas selectas para panificación
Se trata de una familia de harinas concebida para la elaboración de panes con características específicas y vinculadas a tradiciones panaderas de diversas regiones de la Península.
Envase: Saco de papel; 25 Kg. y 40 Kg.
Envase: Saco de papel; 25 Kg. y 40 Kg.
Tradición Aragón
Harina elaborada con trigos de los secanos de Aragón. Muy suave y elástica, de poca W, con alto contenido en gluten, de calidad peculiar.
Tradición Mediterránea
Harina de trigo de alta calidad, especialmente elaborada para ser utilizada en climas calurosos y húmedos, donde los artesanos la demandan bajo el apelativo de "harina seca".
W: 130/150 P/L: 0,35
Gluten: 24%
Gluten: 24%
W: 180/210 P/L: 0,50
Gluten: 28%
Gluten: 28%
Harinas Polo, Molineros desde 1880 - Camino Harinera s/n, Villanueva de Gállego (Zaragoza) 50830 - Tlfn. 976 185 126 - Fax. 976 185 336
