Harinas Polo
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TECNOGRAN - Troceados y sémolas

Pan con troceados Los troceados son granos de cereales troceados con una granulometría la cuál permite integrarlos en productos de panificación, galletería y snacks.
Las sémolas tienen granulometrías superiores a las harinas, pueden ser usadas en múltiples procesos.
En panificación, potencian el color de la corteza del pan y confiere diferentes texturas, además de aromas y sabores peculiares.
Envase: Saco de papel; 25 Kg. y 5 Kg.
Sémola de arroz

Sémola de Arroz (Oryza sativa)


Diferentes granulometrías.
Troceados de avena

Salvado de avena (Oryza sativa)


Aportes Nutricionales:
- Alto contenido proteico y grasas insaturadas (Omega-6)
- Fibra soluble ( beta-glucanos)
Troceados de centeno

Centeno troceado (Secale cereale)


Aportes Nutricionales:
- Bajo contenido en gluten
- Fuente de fibra insoluble
Sémola de maíz

Sémola de maíz (Secale cereale)


Diferentes granulometrías.
Sémola de maíz

Soja troceada (Glycine max)


Aportes Nutricionales:
- Alto contenido proteico
- Fuente de Isoflavonas y Lecitina
Sémola de trigo

Sémola de trigo (Triticum aestivum)


Diferentes granulometrías.

Aportes Nutricionales:
- Alto contenido en fibra insoluble
- Aporte de sales minerales
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Harinas Polo, Molineros desde 1880 - Camino Harinera s/n, Villanueva de Gállego (Zaragoza) 50830 - Tlfn. 976 185 126 - Fax. 976 185 336
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